Weinlese 2012

Nach idealen Witterungsbedingungen im Frühjahr und Sommer hatten wir einen extrem heißen und trockenen August. Regen noch zur rechten Zeit im September bescherte uns hohe Qualitäten, welche wir bei bestem Herbstwetter ernten konnten.

Unsere hochwertigen Rotweine sind nach 3-4 wöchiger Maischegärung abgepresst und zur Reifung in die Barriques gefüllt. Die Weißweine befinden sich noch in ihrer langen Kaltgärung.

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