Unsere Weine
Im Herzen des schönen Remstals in Weinstadt, umgeben von Weinbergen, entstehen unsere Weine mit viel Hingabe und Gespür für Herkunft.
Hanglagen in unterschiedlichen Himmelsrichtungen und Höhenlagen schaffen ein vielfältiges Mikroklima – die Grundlage für charakterstarke, ausdrucksvolle und differenzierte Weine.
Tradition und Moderne gehen bei uns Hand in Hand: Verbunden mit dem Handwerk, getragen von Leidenschaft und im Einklang mit der Natur entstehen Weine für jeden Anlass – vom unkomplizierten Begleiter im Alltag bis zum besonderen Genussmoment.
Unser Sortiment umfasst frische, zugängliche Basisweine, ausdrucksstarke Weine der gehobenen Linie sowie hochwertige Barriqueweine mit besonderer Tiefe und Reife. Den Höhepunkt unseres Schaffens bilden edelsüße Spezialitäten wie Beerenauslesen und Eisweine.
Unser Qualitätssystem
Unsere Weine gliedern sich in drei Qualitätsstufen:
★ Klassik
Die Basis unserer Kollektion – authentische Weine mit regionalem Charakter und unkompliziertem Genuss. Dazu zählen beispielsweise Trollinger, Zweigelt, Riesling oder unser Sommernachtstraum.
★★ Selektion
Unsere gehobene Linie mit bewusst reduzierten Erträgen von rund 60 hl/ha. Das Ergebnis sind ausdrucksstarke Weine mit mehr Tiefe und Charakter – etwa Chardonnay, Lemberger oder Muskateller.
★★★ Lagenweine & Barrique
Unsere Spitzenweine entstehen aus den besten Lagen und mit stark reduziertem Ertrag von unter 40 hl/ha. Ausgewählte Weine reifen zusätzlich im kleinen Eichenfass und entwickeln besondere Komplexität und Eleganz – darunter Merlot, Spätburgunder oder Zweigelt.
Unsere Rebsorten
Traditionelle Rebsorten
Riesling · Trollinger · Lemberger · Spätburgunder · Muskattrollinger
Internationale Sorten & neue Wege
Chardonnay · Sauvignon Blanc · Muskateller · Zweigelt · Frühburgunder · Merlot · Cabernet Sauvignon · Cabernet Cubin · Syrah
Pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWI)
Cabernet Blanc · Muscaris · Regent · Cabernet Cortis
PIWI-Rebsorten benötigen deutlich weniger Pflanzenschutz und stehen für einen nachhaltigen Weinbau mit Blick in die Zukunft.