Die Weinzeitschrift Vinum zeichnet unseren Trollinger Alte Reben mit 16.5 Punkten als den besten in Deutschland aus! Mithalten konnte nur ein Südtiroler Vernatsch.

“Expressive Nase mit Noten von reifer Nektarine, Honig und weissem Nugat. Am Gaumen spürbares Holz, dennoch filigran und sehr lang, Noten von weissem Pfeffer, Schmelz, langes, würziges Finale. Bleibt frisch und elegant. Hervorragende Arbeit mit dem Holz.” (Vinum Juli/August 2014, S. 78)

Wollen auch Sie sich davon überzeugen? Der Trollinger Alte Reben 2012 – bei uns im Weinverkauf für nur 7,50 €

500 Jahre Armer Konrad – und wir haben den passenden Wein zum Fest

Im Frühjahr 1514 kommt es zum Aufstand, als der Herzog die Abgaben erhöht. In Beutelsbach sammeln sich unter der Führung des “Gaispeter” die Aufständischen zur Revolte. Dies war der Beginn des Bauernaufstandes “Armer Konrad”.

Ab sofort erhalten Sie bei uns im Weinverkauf die Sondereditionen “Armer Konrad” als Rotweincuvée und Schiller.

Hier finden Sie unsere aktuelle Preisliste als PDF Download:

Preisliste 05/2014 anschauen

Am 22. April beginnt auch bei uns in der Weinstube die Spargelzeit. Grünspargel aus eigenem Anbau bieten wir in ausgewählten Gerichten, wie zum Beispiel unseren beliebten Spargelflädle an.

Unsere Empfehlung zu frischem Spargel: der ausgezeichnete 2012er Sauvignon blanc

Zum Kennenlernen haben wir verschiedene Probepakete für Sie zusammengestellt – zum Probierpreis!

In “Typisch Dobler” ist für jeden etwas dabei. Sie bevorzugen Weißwein oder sind auf der Suche nach Barriqueweinen? Wählen Sie einfach das passende Paket für Ihren Geschmack aus!

Zu den Probepaketen

Am vergangenen Wochenende fand unser 11.  Fünf-Gänge-Menü statt. Zu jedem der fünf kreativ zusammengestellten Gängen wurden wie gewohnt zwei Weine vorgestellt. Als kleines Highlight konnte jeder aus einem Probenglas ein passendes Aroma erriechen.

Hier geht’s zur Bildergalerie

Bei der diesjährigen Landesweinprämierung gewannen unsere beiden 2011er Eisweine die goldene Preismünze!

Den Cabernet Cubin und Muskat-Trollinger Eiswein können Sie ab sofort in unserer Weinstube probieren.

Auch unsere Eisweine der vergangen 10 Jahre sind prämiert und eignen sich ideal als Geschenk!

Unser 2012 Sauvignon Blanc *** zählt auch dieses Jahr wieder zu den besten Württembergs.

Bei der Sauvignon blanc Trophy erreichte unser Sauvignon Blanc 90 von 100 Punkten und ist damit auf dem 5. Platz von Württemberg. Mehr dazu auf www.fallstaff.de

Natürlich steht er regulär in unserem Weinverkauf für Sie bereit, Preis 12.50 €. Gerne können Sie den Sauvignon blanc *** 2012 auch bei Ihrem nächsten Besuch in unserer Weinstube genießen.

Unser 2009er Lemberger Barrique hat es auf den 3. Platz bei der Verkostung Württembergs Rotweinklassiker geschafft, die vom Meininger Verlag durchgeführt wurde.

Er besticht durch seine würzigen Noten, die an Pfeffer und Karamell erinnern. Im Geschmack ist er sehr dicht und kräftig im Abgang. Die Barrique-Lagerung verleiht ihm eine feine Vanille-Note.

Sie können ihn ab sofort in unserer Weinstube verkosten.

Am 8. Juni 2013 findet von 18 Uhr bis ca. 22 Uhr unsere Jahrgangsweinprobe statt.

Es werden ca. 15 Weine des Jahrgangs 2012 vorgestellt und fachlich kommentiert. Dazu gibt es Fingerfood.

Melden Sie sich jetzt an, die Plätze sind begrenzt!

Preis pro Person 25,- €