Im Herzen des schönen Remstals
Weingut Dobler
Weingut
Hanglagen in verschiedenen Himmelsrichtungen und Höhen schaffen vielfältiges Klima für differenzierte Weine.
Weinstube
Genießen Sie regionale, saisonale Gerichte in gemütlicher Atmosphäre mit täglich wechselndem Tagesessen. Dazu bieten wir eine große Auswahl eigener Weine.
Gästezimmer
Für einen längeren Besuch können Sie gerne eines unserer Gästezimmer reservieren. Wir haben 2 Doppelzimmer und 2 geräumige Ferienwohnungen.
Termine
Weinverkauf geöffnet
Mittwoch 14 bis 18 Uhr
Freitag 14 bis 18 Uhr
+ in der Weinstube
Weinstube geöffnet
26. Oktober – 14. November 2026
jeweils 11.30 – 22 Uhr,
Küche von 11.30 – 20.30 Uhr,
sonntags Ruhetag
Veranstaltungen
29.+ 30.01.2027 | Electric Glühwine Festival, Doblers Kelter, Weinstadt Beutelsbach
Aktuelles
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Herbstgerichte in der Weinstube
Unsere Weinstube öffnet wieder vom 26. Oktober bis 14. November 2026 und lädt zu deftigen Herbstgerichten ein: zum Beispiel Gänsebrust mit Blaukraut und Semmelknödel, Schlachtplatte oder Leber- und Griebenwurst mit Kraut. Natürlich sind auch die Klassiker, wie der…
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Eine traumhafte Lese
Das war ein kurzer und knackiger Herbst. Nach vier Wochen Lese hatten wir am 18. September bereits alle Trauben geerntet. Dank dem guten Wetter hatten wir ideales Lesegut mit wunderbarer Qualität. Der Jahrgang 2026 bringt uns frische, fruchtige…
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Früher Weinlese-Start
Die Weinlese ist bei uns schon in vollem Gange! Dieses Jahr hat der heiße Sommer mit gelegentlichen Regenfällen zu idealen Reifebedingungen geführt. Für beste Qualität ernten wir unsere Weintrauben in perfektem Reifeuzustand. Bereits am 22. August war unser…
Ihre pesönliche Weinprobe
Gestalten Sie Ihre Weinprobe genau nach Ihren Wünschen – ob mit Freunden im Garten, gemütlich auf dem Sofa oder zu einem leckeren Essen, Sie entscheiden.
Wir haben Probepakete inklusive Wein-Expertise für Sie vorbereitet. Einfach über unseren neuen Onlineshop bestellen und bequem zu Ihnen nach Hause liefern lassen.
ausgewählte Weine
Fach-Expertise zur Weinprobe (PDF)
nach Ihren Wünschen umgesetzt
Expertisen
Diese Weine wollen wir Ihnen gerne genauer vorstellen, tauchen Sie mit uns ein in sensorische Erlebnisse
Sauvignon Blanc
Ein Sauvignon Blanc mit Charakter und Ausdruck. Typische Sauvignon-Aromen treffen auf reife Frucht und eine feine, würzige Note.
Muskateller Sekt
Ein Sekt, der gute Laune ins Glas bringt mit feiner Perlage und einer lebendigen Frische. Leicht, aromatisch und wunderbar animierend.
Cabernet Cubin Eiswein
Ein Wein für besondere Momente – und ein echtes Erlebnis im Glas: intensive Frucht und außergewöhnliche Süße mit einer überraschend lebendigen Frische.
ELECTRIC WINE FESTIVAL
Eine Idee, die wie ein Funke glühte und übersprang, sich verbreitete und alle Feuer und Flamme werden ließ. Für ein Festival, elektrisierend, inmitten unserer Weinberge, mit Blick über das schöne Remstal – den Wein feiern mit elektronischen Beats.
